材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)
; d9 T8 x$ y* V2 T6 h4 Y  s5 l; r         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)6 c# U" T2 T5 F4 o, s0 V
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)
" s$ ^# J+ i  M          水    大半罐' b: `) _0 G& M. b* R) \7 K4 {
          MILK/ DOUBLE CREAM 少少' z$ k6 h! |  B1 D" D8 x
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！- b: O+ W7 z+ n; P

) W6 J3 @8 [, \- I2 Q- g1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
! C' a' _6 Q% R% w/ y9 y2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)
+ x. ?& g3 n  W. M/ w0 A$ k3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！' ^5 F# X( |9 X5 s- ^
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！/ A5 b* c8 ^4 ^: n4 L6 z
5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
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美食啊，看着都有胃口。
1 u9 U% x, v# u, k& l% i+ `哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主