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小 发表于 2012-8-18 19:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[原创]莴笋炒上肉[8P+1P验证]
名称:莴笋炒上肉
; q C8 m+ j$ B* H3 N' u口味:川味
. y, Y' r8 Y( H& {主料：莴笋，猪肉
; u$ b% n* k' ?; J辅料：四川豆瓣酱，花椒，泡姜
. J% ]& e: f" _6 r* M% v% q, s第1次发帖，今天晚上的晚饭，家常菜，便宜实惠。
" ]4 ]' `/ z# ]) i; m. z
7 E0 p1 T4 N$ o* ?. d1 e% b( W; y先准备配料，花椒和豆瓣酱都是川菜必备的
$ [* z% X6 F2 B: r* G" m: V/ @0 M0 f 1 I" u; v4 x3 y, A) S4 k6 C! j
% p# b- j( c' J! }. M+ |
主料 $ j3 v- z6 _5 Z) y; b! [
: x# w* Y% d+ [1 J
2 k3 o% } O8 X肉切成小片备用 ! Q+ s$ M3 O8 l) ^& a% ]
8 b; x; W0 R5 k$ Z2 a4 N% d- W- G' m* |5 E
莴笋切丝，刀工不好，见谅
& O! G) |. ~; R - D5 G" \ Y6 g( i* r
+ {' T, G; I# A; }
锅里放少量油，把肥肉先炒下 - ]7 O r2 m- x0 X
 & y4 T6 Z/ F5 I
5 \/ H* x3 I0 U. T! T. x0 \8 p6 B& C再放入各种配料和瘦肉翻炒
3 ]- n A3 H) ]) R. J " @5 Q- Y ]0 e& U7 Y; S
6 [! c1 b$ c# D1 k加入莴笋丝 + ]/ \( o( Y( y# }, ]
 : V* P- H* C2 p3 A
0 w9 V" V. o' w" R7 Q! T5 J& }; ?
大功告成，简单吧 9 v2 b5 _" ]8 w
! T! B* L$ @* q7 a7 L, \3 \
) n5 H- Y' O* `6 U( ~2 I都要吃完了才想起验证 1 H$ W" Y0 i1 A8 \
 1 M8 g- j! o2 W3 ^5 U' L( n
9 {9 c$ \; C B, a0 E[ 本帖最后由 dv80t 于 2012-8-19 12:47 编辑 ]
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