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1、把糯米用水泡上，最好泡2，3个小时，我没那么多时间，也只泡了一会。
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7 I! E: {! b* A$ e2、把竹叶用水泡上。（我的竹叶买了有几天了，都干了，用水泡发） 8 s, F! n( z& k& c

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2 `" |, s2 Q, q* [- c0 J% s3 O9 f3、把排骨斩碎，尽量斩很碎，因为要包在粽子里做馅，太大了不方便包。再放点姜末。
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4、排骨用酱油、少量黄酒腌一下。6 r; x1 D& y& h( L( o# n
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. t3 {! G! l8 ?: X5、香菇洗净。（那天正好买了新鲜香菇，就没有用干香菇水发了） ! C% C& \7 w( [% j
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9 r, [' u; f3 d$ V1 ~" W5 j; x6、香菇切碎成丁。
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7、把香菇、糯米拌在排骨里，再放少量盐，拌匀。 + }+ |. s" C3 a( D/ W

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8、把竹叶用毛巾擦平整，擦干净。可以撕开一片竹叶撕成很多条细条，可以当绳子用。
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9、把竹叶依照图片上那个样子折过来，然后往里面加糯米排骨馅。# N# W5 ?5 r. ~# M7 v8 a* ]/ Z) R& {
（我尝试过好几种折竹叶的方法，好像这种是比较简单也比较容易成型的）
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10、然后依照粽子的形状折叠竹叶，这是个熟成生巧的活，我第一次包，1 `' x( s: C$ @: ~5 M. E
其实包得也很难看。折叠完以后把竹叶头卡在粽子里。如下面照片。
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: F; W, ?  @$ g% ^+ n0 T11、粽子正面图, K% J4 Q& x* a& T% C% Z

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- |3 c7 C/ w& D7 p$ B" I12、粽子背面图
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8 n- b) U' H5 ]% `6 ], |8 Q5 u13、立体图，好像还有点像粽子了。不过反正自己吃，其实丑点没什么，只要味道好就行了。 6 k# ~4 W$ W' H3 v0 p# s/ f. l

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/ [/ u3 S; a8 V7 U" |6 ?' G14、也有包失败的，如下图：由于形状不规范，竹叶没法自己卡扎实，只能借助绳子勒，
& c, f, Y& \" P' Y; ]就把细条竹叶丝用来捆扎这个失败的粽子，不让它散架。
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2 m, k% b' ~. Z; A15、然后锅里烧水，粽子放蒸格里蒸熟。
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16、盖上盖子，多蒸一会。
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- t) e2 W7 M9 \$ U4 x* c17、熟了，可以吃了!# V; A6 Z- h. v' V/ p, s

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18、竹叶有种清香味，排骨又比肉鸡更好吃，香菇我也放了很多，味道真的很好吃，
6 M7 W) }, e9 \3 H3 A感觉比外面的糯米鸡更可口，至少自己做的这个新鲜健康，我真有点成就感！" l8 ^* V4 j: e4 N
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一直不理解为什么有肉粽子这个东西，还是喜欢比较纯净的粽子

楼主包的粽子里面的配料有点多，可以把它当菜来吃，粽子我还是倾向于吃甜的比较多。