[pp=btta]因原帖：
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, Q8 M: D% H( U6 q8 [4 `* }8 S
原料：
( V7 h* N. ~/ D: z1 O }$ H/ e1、兔头（因为怕生的兔头吓着你们，在这里我就不给大家看它的PP了）。4 S8 D6 I: O( O, \( c0 B& J
2、豆瓣酱一大匙。
9 A( n6 h$ c3 B+ {3、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）。
' y. W8 j7 T2 y% x. g) R& c4、花椒粉一大匙。8 u$ T, f- z3 d
5、卤水。
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做法：: }1 p( u H& D
1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。
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# P5 m0 A7 S/ K' d7 v, p D捞出装盘待用。, C, t, p6 {. l( `9 j
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2、锅中留约一汤匙卤水烧沸，下豆瓣改微火略炒。
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3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟，下兔头不停翻炒。
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4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。3 v/ f' s- Z- l+ `& Q6 H# p
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本帖最后由 btta 于 2007-2-25 10:31 AM 编辑 ]
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