[甜点] 教你制作土豆泥

准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 - F" V+ g+ x0 h3 u$ x% ^
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　　用料：土豆 1个，鲜肉 50g，盐 1/2茶匙（3g），鸡精 1茶匙（5g），胡椒粉 1/2茶匙（3g），油 适量
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　　做法：
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　　1.土豆去皮切块，肉，切丁。 7 h6 X- R3 l9 Q
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　　2. 然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
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　　3. 大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。8 _& }/ u, \$ g

) i* R$ h3 a1 d7 ]. K( l小贴士：要注意油不要太多，炒到变色的时候就放清水。/ q! H* Z( U. _% S; m5 H

/ p  I: A, K6 ^8 T! ^1 `. q0 n1 a. k不过自己动手还是会有些麻烦，如果时间不充裕的话。可以买美极土豆泥，很方便，而且还有很多口味。