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   中午海兰朵家吃的是传统菜式1 x: p  A' G0 C! n6 p# A* z

/ L9 j* Z4 @, |$ U8 H: E    煮玉米配茄子拌土豆
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5 `" C' {2 S4 `0 L8 _8 y8 J    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸5 c0 ?, Y) X" d

& X0 [: S1 W) L4 u    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕
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    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱1 i+ ]9 v" s$ l- T) W

2 E+ I5 d; z6 s' T1 e    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子
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. j: r. v& ^/ T( P) a# L, ]3 C# C    蒜，番茄，茄子，这三是绝配4 }( |$ ~* B: {: M# L! r$ {, U

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    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行5 w; W+ f9 X0 T, E8 E, S* K

& [. w7 I% B7 L- S# i+ f0 g    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡
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$ N2 Z4 o! f  s1 `5 _% P    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了