[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心
" z. N! c9 |/ g9 ?枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶5 X/ ~) g/ A- l! a9 \9 Y4 C% ?+ `
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾
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做法：; P6 J) Z$ U& S* v3 S8 U" n
１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
6 a2 g% [' F$ f& N２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用
5 ]- s; n! d& ?' u% G) ^, ~３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．2 d; ], L  v" \& P% t# ^: N: [
４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，
, Q5 k  k' u# I' A3 p　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可9 G$ d- N, B- ^# s/ d

, l8 q) {9 C, Q$ h. l9 E7 @) c评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
. u8 V: `" L, h" G) A/ k1 B银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾  h- _) i/ E5 p# i, _

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Ｔips：
# t$ ~8 c$ h3 L0 S" `/ ]. la：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾
- {! l' f( ?2 J( Sb：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
# @0 y' W" l3 Y0 b9 y/ _$ o$ ?; h　　直接溶木薯粉即可．＾＾- W+ |+ a' K$ P$ f. T; {
　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾! S' p! i3 S0 G0 k, W
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