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[热菜] 蟹黄豆腐

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蟹黄豆腐


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% m+ o! m* F+ ]8 _6 ?食材
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  • 主料
  • 内豆腐
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  • 咸鸭蛋黄* f4 X+ X1 ]( K+ [7 Y3 c
    4个
  • 辅料

  • # E% C! H, `& y9 s适量

8 D4 d" i4 R/ \& o  I步骤
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1.准备材料,鸭蛋黄碾碎,豆腐蒸熟切块
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' h  _2 z5 E: N1 Q% x2.锅放油& d5 {8 p. ?) L# E6 g
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3.放入咸鸭蛋黄) @( D2 I% F" r4 K
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4.等鸭蛋黄出很多沫沫时,倒入嫩豆腐7 D% i, e% y9 c! M- z# K0 O1 t/ n0 \
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7 ?+ q' x  S$ K8 Q+ t% {. D% D3 E! o5.加水焖煮一会儿即可" U6 X/ W! F# g, Y) a- V/ f! _0 ~
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6.出锅,撒上香葱末和枸杞装饰一下
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小贴士 . P9 g, w) B9 l, q1 W' t
鸭蛋黄本身是咸味的,所以要根据自己的口味添加盐,或者不加.
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9 N9 X( s0 l$ M; E6 f[ 本帖最后由 我要爱情 于 2013-12-21 23:35 编辑 ]

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