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0 K& F- [0 G' D难度：切墩(初级)        时间：1小时以上1 r, e, [. H9 P% f+ \/ q
主料; k; m- k( w/ V3 {' Z% C
鲜虾15只        $ V* m' Z9 `" A) I2 S
辅料+ r/ u# Q) v+ b/ f" U
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蒜头        香葱$ n, w! [) f8 w; U
生抽        料酒5 M* R8 t+ z& k' K$ f
盐        糖
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1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。$ \5 p% k: K4 M3 R& T2 V- W7 J

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2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。
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9 c1 N& ~. ^; {2 Z4 l8 s' A0 \3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!, a  O: L+ e7 D- k5 I. L; y

: e: q; w2 T3 E# u1 ~7 ?, ]2 f小贴士
5 I0 I3 w% M, I( e) v家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说( G: v. W) t- m7 Y3 s# q% w2 _/ @
为什么我不会做
, n$ W8 |, D- C! p  a) f% T$ k  q6 ?& J好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主