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泡椒芝士焗青口贝[15P]

[indent][align=left][font=宋体][size=4][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2013/08/30/2013083013103679298751.jpg[/img]LK&f(vo'v8L.k*kd
  
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{%^     这道菜，因为泡椒有点咸，所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入，有去腥的作用。 芝士在烤的过程中会融化，覆盖住青口的肉，从而锁住水分，所以不用担心烤制的青口过干。烤好后趁热食用，口感更好。Dpv:S_(i#c|5m
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[b]食材明细：TqW@bg
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    青口贝8个、马苏里拉适量、泡椒适量、黄油适量、大蒜适量、柠檬适量
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[b]制作步骤：8Z$?*@Y'V [
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1.原料备用。L#gK4fCI
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2.青口解冻、洗净，挤入适量的柠檬汁。摆入烤盘内。'c^;~Zly
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KU|#NSn 3.泡椒剁碎。:{R^gk1B,U'}bOa
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4.大蒜用压蒜器压碎。
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5.平底锅烧热，下入一块黄油。&h-Am)p7sg!{U7rK^

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6.黄油融化后，倒入泡椒末和蒜末。
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:~(z*W2YZ$c4U$F 7.炒出香味后停火。
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me;Ib)~%DC 8.炒好和香料均匀的分到每个青口上。
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9.马苏里拉刨成丝。*{5V:VV)\
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'Ceh6Z9rw/z)T 10.均匀的分到每个青口上。#u)`v)M1dWf

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4a#gi'b$?B8j3R 11.烤箱预热180度，烤10分钟左右。r7E},p"S*x2z3a4`;D o

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B1U5Y+ur CDP 12.烤好青口趁热食用。+~)v"lv|

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贝壳颜色鲜亮 看着就很好吃的样子 lz真有才。

我这里内陆小地方   只能买到生蚝     改天试试

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试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。。。

试过烧烤烤这个，加好佐料烤后很不错。。。。

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不知道花蛤行不行
*r9xxC([ \/s 试着做一次吧