泡菜煎饼的做法

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泡菜煎饼 * y9 k) i1 r$ }! `- e( Z- u* X+ [材料：泡菜100克 韭菜50克 葱30克 % U, g, b2 B. m9 D面粉200克 鸡蛋1个 ! t% E: A5 V  A0 R 做法： : u) n) b% v; m! b 1 .面粉与鸡蛋加水调成面糊。 6 F" C5 S+ O- ?: m2 .将泡菜切丝沥乾，韭菜、葱切段加入面糊。 0 p, l$ A, Q; y. @, B3 n- T3 .锅中加一匙油，将调好的面糊煎成金黄色即可。 & k$ H2 x5 g! @5 r 3 i- @3 p; r& F8 ?3 U& ~: }$ k ! S3 b7 c: j3 P, a- W6 a( ]: e0 i - Q; t- ^, U$ J' [/ d3 [; ~2 P  [2 I. ^6 w# ~ 心得：1，泡菜最好是腌的时间比较长酸味较浓的那种，这样做出来的泡菜饼更有味。   X0 ?, E. U1 n! v 2，面糊厚薄随个人意，我喜欢薄一点这样摊出来的饼也薄一点， & E' l1 _# T. `5 d2 @  t) @3，摊饼的时候可用锅铲压一下把面饼里的水份压出来这样容易熟，饼薄炕时间长饼就较脆，饼厚炕时间短饼口味偏软，可根据个人喜好调节

看上去好诱人啊，这个本来就是我比较喜欢吃的一道韩国菜

看着真不错，我的泡菜还没好呢，等好了，马上就做一个尝尝

泡菜配煎餅?沒試過,改天可以試試看好不好吃

看色泽就喜欢上了，如果再蘸些韩国辣酱，味道会更好。支持·！

颜色比较诱人，比较家常的做法反正比我做的强很多了!

看起来挺不错啊，有空试一试。