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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕
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辣白菜炒年糕
+ E/ w- A6 h7 j  Q: q% C) g, T. j5 ^1 I  _  z7 ~8 L
原料:辣白菜泡菜 年糕 : ]/ w4 A5 V. B+ E) R' X
配料:盐少许 韩国辣酱 % X: k7 M# J; h2 P" X' D  `
做法: - ~# u" h# P% z: U# a
年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起 ! n) n4 w. I/ Y' T7 E
取辣白菜泡菜适量 0 Z# V' w6 q( x3 ~, Y
热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐 6 e3 p8 G$ ]# f5 |4 q0 q# g; E  A
因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.) Z# \% L& e! P
建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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