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先发一块面，至于发面的方法我以前发过帖子，大家自己找，把发好的面擀成大面片，上面均匀的撒上葱花，和黑芝麻，五香粉，盐，抹上猪油。
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( F) |1 D1 f7 q3 N0 s1 q3 J然后从一边卷起，卷成一个长条壮。
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然后切成均匀相等的小块。 0 |) ]) n& S2 C- ?: F

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把露出来的两端用手按在一起。 8 W, \/ z* g3 h0 H, w

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然后用两手攥成细长壮，如图。
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8 C3 B7 O. [. v( C9 O5 I用一只手按住一端，另一只手一圈圈盘上去。
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; ~% e8 X6 F  ]  ?/ h最后用手按扁，这样基本的形状就成了。
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: k7 @! s* B/ E7 |有点像那个东西，呵呵我不说。
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先不要着急烙，刚才用手按了，所以要放一会，这样发好的面会反弹，这样烙好后中间才松软。 % z) P% T: ^+ X6 B8 y! k) {

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小火平锅，烙的时候盖上盖子，看是不是厚了许多。
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用手轻轻一撕就开了。
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" J; I/ M' w% e# i轻轻的放在嘴里开始回味吧。 , Y& G8 x+ a  r2 y, W; Z

看着就想让人，想吃好吃的东东。

楼主 看见你的饼我要崩溃了 太想吃了 555

敢情楼主是个面食专家,是不是老婆逼得啊?哈哈

这个东西绝对好吃,以前上学没时间,家里做的带着路上吃,又当饭,又当菜.

好吃营养不油腻.
4 x1 _( I! {& ]( M( O! N" \楼主的手很巧啊,修长匀称,做面的功夫一流.