材料：
1 \" W8 Q9 K' n7 N1、山药、脊骨、胡萝卜、玉米、姜、红枣
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, m: B" v# f- `" e- j, S制作：
( Z: V% \: y* c7 f7 ]+ a, D/ w2、将山药、胡萝卜、玉米切块
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  x+ Z6 O* I, J8 ], I/ V+ }8 N0 V, l3、脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起，最好再用清水漂一下，能让表面的浮沫清洗得干净，这样汤质会更清亮
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+ n6 @; i7 N7 }. b! y4 k4、将脊骨捞起放入紫沙锅，加入足够的清水
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/ M; r- S! t. p8 L, @- @5、放入几块姜片和数颗红枣，慢火煲2小时7 v$ W" l$ o6 p! s  [, W4 h5 S1 B

9 N8 |5 E) {8 S$ Z& m6、加入山药、胡萝卜、玉米再慢火煲2小时就好了，食用的时候加入少量盐、鸡精即可。这款汤不放任何调料，轻尝一口，汤是清甜的。
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- X7 H5 W5 K! x' U" x2 W/ R# [* 如果家里只有高压锅的话30分钟就可以搞定了。
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) s; F2 Z* {+ u6 m- J8 a* 我用的电紫沙锅，慢炖出来的味道会更好，而且不费电，是很好的厨房小家电。
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脊骨是不是小排骨啊?不是的话能不能用小排代替