准备材料：
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% c2 a+ B, ]- L' W, V& d6 ^7 e娃娃菜，大白菜也可以，一切几半就行。蒜蓉、葱花、红辣椒或胡萝卜切碎。有粉丝的可以准备粉丝。最重要的是料汁，用蒸鱼料就可以，我用的是太太乐蒸鱼露。
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娃娃菜切好后，直接摆盘子里，水开后放蒸锅里蒸。蒸的时间根据菜的多少等情况自己掌握。如果是用大白菜，可以事先用开水烫一下再蒸。
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$ d5 c) L. p) e准备好的蒜蓉、葱花、胡萝卜碎。
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1 z* R& l& s( o6 E8 F娃娃菜蒸的快差不多时，把蒜蓉之类快速翻炒一下，不用炒的太久，然后盛出铺在娃娃菜上，同时浇上蒸鱼露，蒸鱼露有的有些咸，根据情况可以自己调配。小蒸一小小会，关火。
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  v) B2 O* M% Y" N6 P1 K. d可能是蒸鱼露起到的味道吧，吃着还有点蒜蓉扇贝的味道。: A2 Z+ i4 |7 y; }9 g1 ^

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; J: D% x5 e, m( T) B看看哦。全部吃光光。。。
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2 r( \4 y& b! q$ U) Q4 \+ V, l[ 本帖最后由 dxf1698 于 2008-2-28 18:46 编辑 ]

普通的东西也能烧出这么诱人的菜，佩服啊，好好学习

不错，过年家里正好有娃娃菜，一直不知道怎么做，所以一直放到现在，看了楼主发的图，是乎很好吃的样子，小弟收下了，做来试试，谢了！

娃娃菜这样做在饭店吃过味道新鲜谢谢朋友分享