1.准备好材料
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# K% w4 R4 n+ }& L2.葱姜改刀- w; N" w5 H" Z& o
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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* @: B) W9 D3 e$ a; O. Q4.藕片中放入肉馅
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5 `9 e  _  a; {( s6 |/ h6 e( t3 P' z8 z3 G5.做成藕合
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) `; D3 q: L4 X7 ~! N8 v6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊
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7.藕裹上面糊下锅炸制金黄2 K; ?6 J. H: q
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8.二次复炸; Z  \$ Q. k0 ?' m
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖) z: G8 Y0 j+ @5 a* _6 l
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
: a. y3 r9 Z' G) A& V入料汁、藕翻炒
8 |$ C1 Z1 A4 W5 K1 ^* h挤入少许柠檬汁
' G6 Q$ Z* u. A% t8 O( Z3 X淋入香油、辣椒油/ J+ l2 Z) y7 b
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主