8 G! V  p. _: Q% _$ N3 a: T7 v% h
1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎! b  l( A7 g* C6 g

5 D% ?5 ~$ P% E6 C$ S" W2.热锅加油，放入葱与辅料炒香* }1 {. p. @- A3 r  F/ `
# Q! `  }. n0 ~2 P" z2 ~
3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
1 Y7 X# L) ^! Q9 m' R
" M$ ^7 J4 r% Q- j8 Z9 |9 L4.加入柿子继续翻炒
# l0 X2 S4 p2 {/ B3 E
0 g. @1 I- R# m# c. Y+ W5.柿子炒制软烂加入沸水5 [% s8 Y" h, d" E. d# z0 I; {

# z! z' V) t& T; D) o) ~9 S) E( |6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
. x9 _+ u4 _: l  j' R' y
- J" m/ g3 q% a7 j: x6 S% R7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~; v/ Y& a! y4 f* X* y6 V

食材上来看应该是北方私家菜8 j0 q. N& H; }; e6 ~, e4 U
入乡随俗就不讲究色香了$ H2 i0 e" u8 v8 T% y3 A
但味道应该不错5 U( q( d6 O5 r- g  W, w
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何