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. O! m( V2 @- g烹制方法：
' u, v$ L9 I) e0 }* F3 M主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克
2 ^0 \9 N) K8 Z5 t3 T辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许
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1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。
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2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
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  H) V" v! v. G) z8 j6 O/ G/ ~* |0 v8 Z3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。/ [* L0 _& ~% k* v3 k5 p0 t5 c
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4   设置为自动档，炖煮一夜。
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* N1 y1 V: v' a5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用