主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜 8 ]6 W6 G3 @% G; ~0 Z
辅　　料： 葱,姜,盐,味精 4 r3 D, |0 F) |" n. J
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵# d) ?" ?0 {7 O( g4 d* m  Y
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精
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【制作方法】：; v$ I: t! L; z. U" y
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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8 {9 h; K% [9 a; M, i3 d& B& H2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。
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# @3 T9 K# @7 {) a. s3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。- K' h- N, u: j

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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可' h$ h; T8 }% W" i. [- B+ K. _/ R

- J0 y% Y* l4 f# h成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧