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[热菜] 腊肠西兰花（简单方便）

gjptony

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1楼 大 中 小 发表于 2007-12-30 17:06  只看该作者
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腊肠西兰花（简单方便）

腊肠西兰花
1 E2 O4 M( r; R7 K, Z# B2 n$ p; E% ?7 M# j1 b
很简单的一道菜，我只是写出简单的步骤，就不再罗嗦什么了。
: F* G( q( V1 m2 B' @9 Q3 S. k' ]- u) e. j1 @. E
原料：西兰花，腊肠，蒜) N. R5 Z1 ?9 e0 e  I1 ?
% b/ M- d7 w4 Y
调料:盐，鸡精
( f: o# Q$ n/ G& i
* |+ I9 d; g6 \5 Z做法：
/ L  q) w: T! S- W: F* S3 O* A( T. m! g& a) b
1.腊肠切片，蒜剁末；2 A- x5 |+ C* I" e

" B" {9 V( J. e- p/ M) j" t2.西兰花掰成小朵后，入开水锅中焯20秒，捞出后过冷水；
8 h9 K, _, v+ \/ Y4 c( {
: u! J3 Y1 H. g/ E; R
# o- B+ `! J7 ^* S  r$ w7 C5 ^9 _
$ @! X# n5 V: _6 @  S3 y0 |3.热锅放油，放入腊肠炒出油后加入蒜末炒出香味，然后加入焯好的西兰花；8 M+ N) |, o  _. i8 G1 C/ ]$ W2 b
, Q- j# i$ f! i9 H3 E. O
4.翻炒片刻后加入盐和鸡精调味即可出锅
" j5 c( ]5 ]  l3 B+ p
: t4 J% Z9 Z. V9 M& U2 Z# a. S7 r/ I* p) b
# e+ ~% p5 d6 l+ B- H# s
一道简单的家常菜
( o5 ^# N, H( I+ a' |3 x& `9 V7 @  q1 M' C- ^/ Q8 n. U
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2007-12-31 16:15

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