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烹制方法：9 W# j' ^4 }8 Y- T7 M
主料：牦肚魔芋 5个" e* i4 Q$ N8 Q
辅料：油 适量  盐 适量  姜粉 适量  料酒 适量  葱 适量  蒜 适量  花椒 适量  热炒鲜露 适量5 n) {% b( T; c7 V! V
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1　炒锅油热爆香葱姜蒜，放入虾仁滑炒一下。
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2  放入魔芋翻炒。, ^% Z8 ^) C. {4 E) y1 m; s$ e

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2 s' S9 `' L# v3　放入韭菜、盐翻炒。4 Q8 [6 {" N* o. j4 q" ?
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4  出锅前放入热炒鲜露，炒匀。

这个菜方便平时下班做得很快吧

这种菜一看就是很清爽的。最好加一些柠檬片提提鲜

菜看着不错，但为什么要叫魔芋？楼主是自己取的名还是别人瞎扯来的？