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5 g. g( A0 S! \! q* S- F; H烹制方法：( g( W( D7 l" @. v7 I; m' I- u, x
主料：荷兰豆 150g  胡萝卜 30g  蒜蓉 15g
  m- ]& @8 h) o辅料：油 10g  盐 1g& U- E0 j0 J5 ], V

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1　荷兰豆清洗干净，摘去两头，备好蒜蓉，胡萝卜切菱形片。! H( U7 S+ ^1 F0 Y8 n  e6 M
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0 |% x. j* f( D2  热锅热油先下胡萝卜片翻一铲子，再下荷兰豆，炒变色后加盐调味。5 e( L/ E  \' M
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3　稍微嗤一点水，立刻盖锅1分钟。
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  N2 ^( n! @' r: ?' d; _4  揭开锅盖，倒入蒜蓉，关火翻拌均匀出锅。

这个好，青翠赏目，红色的胡萝卜搭上绿色的豆，视觉效果很好