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[热菜] 【蜜汁乳香骨】 做法 (1p)

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【蜜汁乳香骨】 做法 (1p)

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材料:
- }: E$ m3 ]% n0 L     排骨1斤(斩段)  南乳(南腐乳)3小块& ^$ b# k) U/ b6 c) E3 Y7 R: b& a& c
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做法: 8 C7 m2 S; T% F% t3 Q) E
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    1、 排骨洗净沥干水分,加南乳、1匙糖、少许酱油和3小匙生粉一起拌匀,入味  两小时后待用。% J7 m& Y! }7 t5 ~/ x8 b; q3 B

8 k* e: w' \4 M4 f- V0 ~7 q9 U  ?    2、排骨拭去多余汁液,放入6成热的温油里慢火浸炸。期间用筷子辅助搅动,防止粘锅,待炸至熟透捞起。再次把油加热,重新放入排骨翻炸片刻,把多余的油份逼出,表面金黄即可捞起沥油。
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/ G+ Z3 y# d2 A. E" E    3、 锅里留少许油,用8匙糖、1匙酱油和少许水调成蜜汁,慢火熬至液稠起胶。最后放入炸好的乳香骨,快速翻炒(裹上蜜汁),即可上碟。
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太好看了,而且过程也挺详细的,不知道制作有那么容易吗?感谢楼主推存这么好的披萨

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不错 看起来挺诱人的 也不复杂 明天我就试试

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看着就增加食欲的,步骤还很简单,自己试着做做.

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不错哦
) Q# g) \: Z6 `# T- x+ p2 P2 Y+ Z) _  d" Q# f
很有无锡酱排骨的感觉 而且做法也不是很复杂 6 S4 m$ w! z6 k$ }& E

0 f; a8 K* y' [* U6 U还有2楼这个是披萨吗??

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