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# S: C; i% R, p烹制方法:
: \9 w- ^! I1 z* ^+ }4 c' [0 E' j主料:腊肠 200g
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辅料:油 适量 盐 适量 春笋 适量 蒜苗 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量
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5 G( _" z, l" y& A1 春笋、腊肠分别切片,蒜苗切段,春笋片放清水中煮3分钟。
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2 葱、姜炒出香味,放入腊肠煸炒至断生。
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( v u1 {0 ~! ~! U" c( c: H3 放入春笋片,加调料、蒜苗炒入味。
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: g: N- \ y, Q) a/ d! w4 装盘。