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預備食材
- w0 |: o5 P7 e" W& X' q斜管麵 適量
' ?, [9 h2 q4 J泡菜 50G
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綠花椰菜 6朵
, U) t- X1 H' K起司 個人喜好
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鹽 2匙
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德式香腸 一條
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3 j" d: F3 M$ V步驟說明
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煮滾水加鹽,約煮15分鐘,撈起瀝乾備用
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$ e. m- E# x& n" F/ b利用原鍋水,川燙青花菜
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; ~( I9 T+ Y* I3 C( S4 j1 s泡菜切小片,和麵拌一拌,泡菜每家都不一樣,有鹹有甜也有酸,拌好麵先試味道,再增減調味
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斜管麵鋪在盤底,放上德式香腸.青花菜,鋪上起司
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220度,烤約10分鐘,喜歡焦脆的起司,就多烤一下
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/ k# _, o4 ?. L這盤吃完會太撐,忍不住一口接一口