2 E0 c4 \1 N1 X5 N( }% V9 F1 ~預備食材& k7 T+ T8 s0 |6 k( s0 F. A
寬條麵 　 150克
5 w( b. j* g2 U1 o) E急涷海鮮 　 200克
# d: Z- t5 Q" h( I莫劄瑞拉起司 　 適量
. b9 y/ i  v* D7 K. C$ k紅椒粉 　 適量7 e/ s8 j1 u9 u) m( R6 T# ~
白醬 　0 T# W1 v" s( f4 f9 d7 F1 h9 I
奶油 　 25克
# m* \5 D. e) n( m/ L2 i' H2 p中筋麵粉 　 30克. O  R+ x9 s  H) R7 P
牛奶 　 200毫升5 a5 H; u: r" u7 o/ b

; |3 {1 i2 k9 U3 r" B8 Z# G' y. y步驟說明- O2 D2 |* t  X. k

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~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用
$ N) Q7 Z: c3 S. _02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味
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# `+ W  \+ U) H. k$ {~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化% l+ ^" Q) }" W7 q+ g2 @

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, y! h" q, |1 `) V# B8 ?~然後下麵粉，快速拌勻4 L. M* d$ Z! j# \3 S, d; k) `

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~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）
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4 o* V" ], @% e6 ]~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘- m. X" G2 L4 L5 m# l. D+ g6 M. z
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/ \) b! }& {) Z) I~下寬條麵及白醬拌勻; s9 ?8 T- i& r; e/ h1 o% w

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~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
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~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！- l& J5 A" P7 P- L
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訣竅提示
7 u, H7 b9 z. f! m' c$ m  {0 p; N5 {* V~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！