1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。+ q4 K  Q- w; A

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2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。
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* ?" T9 u' G& v5 W3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。2 k: T! r3 k* Y' v/ c3 B& s

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4、准备好辣椒、蒜、姜调料。* ?  U6 v# P+ |2 t# {8 S* X# H( ~
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, Y; E8 `/ h3 L7 q/ s2 l( t5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。
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6、煸香后，加入肉片了。
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7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香
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4 e5 B+ ^- y3 C& Q' L- Z# N3 ?8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。- v# h1 B' U5 W% e) b

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8 E/ {7 d) U0 H0 @0 T3 c最终出锅了。
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9 c. v" x8 n- M) I: K验证在这儿呢。3 \, z2 g, k/ A" f: m' \0 f* U
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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??& r6 [9 E# s  D8 t8 E! N& z
味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~
/ z) k" {( y- B) d& n然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~ 1 ]$ Y& i* A% f; }( u& G
第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。