现在男生都要学会一点拿手菜式,但是虽然好菜式能迅速增加好感度,但即使不会做饭也不要紧。在妹子病了的时候弄个简单容易贴心的小粥,说不定别人也能记住你的好。
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玉米瘦肉粥,适合肠胃不适或者感冒咳嗽时候当主食用,清淡健康,最关键是口感清新不油腻,色泽也好看,让病人有食欲。
' |2 U6 \- y* N% H: D; c一、食材:米、猪肉、玉米
# W! n- q1 @7 v0 ~- j6 g. J+ N二、配料:油盐、酱油。
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三、炊具:电饭煲
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四、流程:
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(一)煮粥。因为煮的是粥不是稀饭,因此用的是电饭煲的煲粥功能,要煲整整两个小时,因此可以先洗米下煲煮,然后再做佐料。
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(二)剁肉饼。因为是病人,所以肉饼比肉片更容易下口,而且口感也挺好的。买回来普通瘦肉,先切条然后切粒,然后剁成肉末。在肉末添加油盐酱油和一点点淀粉,然后腌制。
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/ f$ `& c' q: X0 e(三)切玉米粒。买来新鲜玉米,先切成段,然后切粒。
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1 O. D B7 K" `2 A+ w% T( {1 e(四)粥熬多久视个人而定,因为是电饭煲煮的,火不大,因此在上锅前二十分钟就要将肉馅倒入粥里面,搅拌。然后在上锅前五分钟把玉米粒倒入锅里。
' L& g* d7 D% T8 H& z6 J0 I" X' ^(五)时间到,加上一点点盐油调味,即可。
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$ J2 h: P ~( R6 A外加验证一张
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