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[主食] 薄皮双拼比萨[5P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2015-12-27 10:06  只看该作者
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薄皮双拼比萨[5P]

工艺：烤

难度：初中水平

人数：4人份

口味：奶香味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<30分钟

“我的双拼比萨，还是方形的，挑战必胜客的双拼，大家都认可，哈哈。”

主料：高筋面粉150克

辅料：马苏里拉奶酪100克洋葱半个彩椒半个火腿80克牛肉粒80克番茄酱2汤匙

薄皮双拼比萨的做法

1. 此步骤用料步骤用时：5分钟高筋面粉150克150克

面放水和好，放在托盘中铺平



2. 此步骤用料步骤用时：1分钟

番茄酱2汤匙撒入番茄酱，涂抹均匀



3. 此步骤用料步骤用时：1分钟

洋葱半个彩椒半个撒入洋葱、彩椒打底



4. 此步骤用料步骤用时：1分钟

马苏里拉奶酪100克火腿80克牛肉粒80克一边撒入火腿，一边撒入牛肉粒，形成双拼。最后撒上马苏里拉奶酪



5. 此步骤用料步骤用时：15分钟

高筋面粉150g放入烤箱15分钟，等待出锅



烹饪技巧

卖相很好看，味道很好吃，比萨做的很成功，大家都喜欢。
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  • yujun9288 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2015-12-29 12:59

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ccc0920

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2楼 大 中 小 发表于 2015-12-27 11:32  只看该作者
不用再披萨上插几个洞吗？马苏里拉芝士真的很好吃

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yz83715

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3楼 大 中 小 发表于 2016-1-1 22:23  只看该作者
可惜家里没烤箱，只能过眼瘾了！

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yangboy520

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4楼 大 中 小 发表于 2016-1-2 00:14  只看该作者
可惜家里没烤箱，只能过眼瘾了

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wangxiaowei8

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5楼 大 中 小 发表于 2016-1-2 22:10  只看该作者
有点复杂。不是很喜欢的样子

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