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+ j% @7 ~+ \3 `5 ?+ j拿出一半醒好的面掺入红糖揉匀4 Y1 N4 }  E: \2 q0 o" \7 s( a
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将白面和糖面放在一起擀饼，再来上两刀
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入油锅开炸，这是有糖的一面# H7 T& |7 n. T* [6 N! S- i

* j. W. a! k1 k. y. H这是没糖的一面
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: ?* b" s/ h9 n* q+ ]3 Z  v9 W1 V成了，颜色看起来像是有点过火，其实是糖的颜色。# |" P) w  O3 K$ A
喜欢甜口和油炸的可以来一下！
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[ 本帖最后由 sun119sun119 于 2015-12-23 16:23 编辑 ]

一碗豆浆加俩儿糖油饼，标准的北京式早餐。50年前老北京的早餐摊儿必有这两样，而如今，糖油饼已不多见。刚出锅的油饼很松软，伴着热呼呼的香气。厚厚的红糖裹的面一起炸的，炸的外焦里嫩，饼个头很大，分量够足，上面一层黑黑的都是焦糖。油饼的火候可以根据你喜好，想炸脆一点或者软一点，提前跟师傅说一声就好。

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃。

看着就很有食欲啊，不过看着就是有店颜色过于黑了啊，是不是火候太大了。

每天的早餐都犯愁，这个糖饼一定要试试

分量有吗
& f# a2 Q+ U4 h3 K8 G我想学做一个* _3 x/ O8 s. E2 _
醒面要多久
, w- o/ _* Z% x  I8 W( ~) ^0 Y资料补上感激不尽

这个简单，早餐很好，一定要试试~~~~~~~~~~~

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃

可惜不能吃，血糖高没办法。油大糖多，只能怀念。

如此简单易做有好吃的炸糖饼，早餐的又一个新品种。可以在家里试一下。