今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。7 p: K$ h3 S* M2 q% j7 W, N, U

8 r6 x, i1 ~- V& `5 y. h+ s这东西简单易学，但绝对美味。
9 Q- u1 E: D$ g3 J5 }3 w3 j我儿子非常爱~~~4 j& m- u0 F- W, w/ z
% L8 {; h1 p, }( x& O4 ~
（1）首先准备原料：
8 ~. Y% d/ q; ]鸡蛋、火腿肠、番茄沙司（或再加沙拉酱）、时令水果蔬菜（今天选苹果）、盐、植物油。
8 ?# K8 U" M4 N, b
' {7 j9 \$ M/ D0 Z! h) R  x6 L0 a- _: \: X" @+ I( y
* X/ R, D4 h5 J/ A6 o* h. y) w

1 ^' ^7 H7 Q6 w* S

（2）开始加工

! G( v- ~' F/ O) c, {! z
火腿肠、苹果均切丁备用。
" ]4 q0 B6 H! S8 ~1 S- ~  P$ a& C# ~$ P3 |/ k. G
) {- M$ c- ?: Y: v+ ~# m. o# J
1 {& s; q, r) X7 P0 o  @' Q( ^

0 a6 ?6 e; V: ~
, b) C* o0 L7 Y. U) m8 \+ {7 |. i# }* _

鸡蛋敲开搅匀，少加点盐。  a' \4 v& y; O% ^5 u/ X

& J; G( F2 B& r: z3 z* V
. N# q% c0 y' d* d
. J6 l) D6 _" k' |% w8 L. W! A" g5 Y/ t1 z0 C- P* Y

0 @1 x5 K1 R) f, ~! |3 _) ~

平底煎锅，加植物油，加热至七成油温。0 L* w, n2 C7 d' |* K: h3 o

0 N1 o: I! R$ Y/ T' }' Z1 ~

) L  N* s$ O$ O4 V: a% _6 Y8 j+ E: U& `

将打好的鸡蛋摊平，趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁，注意均匀。6 U% O/ G  K7 s- ~

# Y1 E' I! Y8 x. o7 e: N

% j. @+ [3 j  N) v( K
8 @+ P  p; u/ ^- _7 k
/ ?9 ~6 b7 I% v
* C; `# k* ?8 p6 ~7 y

继续小火加热，注意转动使受热均匀，直到蛋液凝固。

6 m) o- `8 F* o6 a/ r9 x# C表面加一点番茄沙司，既可调味，又可造型。3 u  l1 i; n- q8 }

. z2 B$ {1 M" h$ [7 ]) U3 A& {$ J; q% p: r; A% C  I0 S
5 }% Y9 Y% Q3 v) O

) o0 |9 j' c1 ~2 k7 Z7 |# Q

很漂亮吧？

3 E; o6 u' ^2 f# l分而食之就一塌糊涂了
/ i! L: A; \% ]/ y' f8 E0 q
1 d! M' A3 G$ S' z/ t5 M3 ?6 ~% \) z7 H1 F, e/ e

不错，楼主很有创意，即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

面粉都没有还叫PIZZA!?
) U3 V2 ]+ h+ I3 O, P/ C# _这蛋饼也太糊弄人了吧

卖相很不错，只不过香肠看来不太熟阿，又没用到面粉。

看上去很不错，有点像超市的皮萨，但就是没面，不过自己买点面包就着吃也不错。

很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦