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[主食] 肉丸焗意面[11P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2015-11-27 09:07  只看该作者
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肉丸焗意面[11P]

工艺：炒

难度：新手尝试

人数：5人份

口味：家常味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<15分钟

“芝士焗意面是一道非常流行的西餐。”

主料：意大利面200克洋葱20克西红柿1个

辅料：食盐1茶匙番茄酱10克白糖1茶匙肉丸8个芝士20克黑胡椒1茶匙橄榄油2茶匙

肉丸焗意面的做法

1. 先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面煮8分钟左右



2. 待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水



3. 锅中将黄油融化，下入番茄丁



4. 待番茄软烂后，加入盐、黑胡椒粉调味



5. 倒入煮好的面翻炒均匀



6. 盘子地步铺上一层面



7. 将炸丸子摆放在面上，撒上芝士，烤箱预热200度烘烤15分钟即可











[ 本帖最后由 xt1234 于 2015-11-28 21:45 编辑 ]
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jiangy321

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意大利面真不是中国人爱吃的，感觉硬，不够劲道。

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willsuper

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最爱吃面条了，这款意面看着还特别有食欲,一定要自己试试

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zz528315

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在西餐厅试过这一味菜，在家里的时候试试看能不能做出来

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zqx5337

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焗是什么个做法呢，肉丸...........
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dm778

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在必胜客吃过这玩意，本人觉得太腻，不太适合国人的口味。

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yzthl105

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建议楼主如果多加些番茄沙司味道和色泽会更好

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lijiajun191919

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弱弱问一句，白汁是不是就是芝士？？

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wangxiaowei8

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色香味俱全。很好。谢谢

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z31198

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10楼 大 中 小 发表于 2015-12-13 00:45  只看该作者
吃着自己做的意面有没有感觉瞬间高大上了啊~

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