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原材料：
! Z, j& R6 Y" p8 C' @/ F5 h6 S母鸡半只、山药、红枣  X& Q2 L' v" ]' V. Z7 H

) h2 T% r4 S0 u% |调料：) Z# ~9 I* ^0 V; Q: ^
老姜、香葱、盐、干花椒少许: I; \& t# {+ A0 [5 R

  K: G, K5 v# N6 y3 X. [1 ^( Y制作步骤：
9 O; Z4 M$ q& s" S7 R1、山药洗净去皮（最好戴上一次性手套或是套上塑料袋处理山药，要不会麻手的~一定要小心呢~~）切滚刀，红枣洗净去核备用（不去核会上火的，兔兔是警纪卡凡TX的教导~~嘿嘿~~）。. B6 R& m- h) X% S
2、母鸡切成小块（便于使用的大小就好~！），先在炒锅了炒干水分。
. _& U0 d% Z* x/ n& |" q3、炖锅里装适量的清水，放入姜片，香葱（打个结就好，不用切段），少许干花椒，待水开后，把炒好的鸡块放入中火烧开。' f, e4 @' f/ M& t+ W5 a" P* |9 E& `
4、待鸡块炖熟后，放入红枣继续炖，待鸡块炖软后，就可以加入山药了，转小火慢炖至山药熟透就好了~！. I" W0 p* o; B' `
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3 L  a, P, o" R. }鸡汤很清甜，宵夜可以用剩下的鸡汤煮汤汤饭~！美哉~！
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这个鸡汤没吃过味道怎么样我是不清楚 不过卖相不错 只是汤面上那厚厚的一层油倒是让我望而却步 建议lz在喝汤之前 可以先汤面上的油给撇掉 这样会更健康

好补哦，现在是冬季进补的时间了，可以试试，就是味道不大喜欢

没放酱油哦！南方的做法吧？不知道味道怎样？！！

希望楼主在写明这道菜的用途和好处，这样是不是更好呢？
; n0 P% K$ ^6 N7 t2 S做法写得很细，照片也很好，很想做一道试试，希望可以向楼主作出来的样子！

这样的口味很适合我啊.喜欢.什么时候我也要炖上一锅这么好的汤犒劳犒劳自己

我前段时间忙得够呛，也该进补一番了。+ V9 ~1 ~* s- |3 Z2 R) J* [3 ^
看到楼主的菜肴，补欲大增，好，周末就吃这个了。
! N  \7 L: x5 B' B) _! c/ R呵，谢谢楼主。

真是色,香俱全,我想味道一定也差不了,谢谢楼主分享.

我正在照着楼主的步骤做，期待呀～～～# j, B2 |8 ]( C5 N( v

8 c1 Q* q0 t! c( J无比的期待，：）
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谢谢楼主的帖子和图了，等吃完，我来和大家分享经验

感觉这个菜应该是补品哦 ，想尝尝什么味道，嘿嘿! x+ z; x% }& ?% z
不过看下面的照片，好像油的很啊 5 X( N9 ]' e) ?0 W
不过谢谢楼主分享了