是夏天了吗?你说呢?是“树荫满地日当午,梦觉流莺时一声”叫醒了你?是“水漫有时覌下鹭,草深无处不鸣哇”吵醒了你?还是“乳鸭池塘水浅深,梅杏青青已着枝”提醒了你?是的,还有满街花裙短裤的姑娘们告诉了我;艳阳下孩子舔着炫色的冰激凌告诉了我;一群群活力四射的自行车轮轴告诉了我。是的,夏,已经悄悄地来了。
0 F* L7 M; t* Z8 X5 s" ~1 b# P$ j1 o
. o: N+ ~& d- F; f! E! Y2 D F0 y
7 Q$ B) r+ n; k. F7 U 初夏的味道是什么?是《致青春》里郑微的年轻无畏?还是《山楂树》里静秋的纯朴羞涩?亦或《左耳》里李珥的柔弱无骨却坚韧有力?Suzy认为初夏的味道就如我们的青春,清新可人,朝气蓬勃,充满力量,耐人回味!青春是什么?青春是一场相逢,难以忘怀的!青春是一场爱恋,炙热却又青涩的!青春是一次无照上路的飙车,爽快到哭!青春,青春就是用来怀念的。
, h- _5 ~( i$ O2 Q
: w6 g5 s4 J1 x. m" o! J5 [6 m% h
樱桃小萝卜,一如樱桃小丸子般可爱,一看到它,就让我念起我的青春味道,一如缭绕在舌尖的初夏的味道。
% B! v2 }/ w1 S! b
2 L* k5 a0 Y# X
& O {( f$ g3 y: S5 @7 ]
初夏的味道----糖醋樱桃小萝卜
" B# ^; E. j/ e+ w# g2 b
( e) |# u1 K) ? O; r 准备材料:樱桃小萝卜,糖,醋,盐,生抽,麻油,白芝麻,白萝卜
" w# n' H: z+ ~
6 O5 U3 r% d" H7 I( q (1) 切除樱桃小萝卜根部叶子,清洗干净。
4 y# h* z) ^& y) N* }" @, c$ y3 c( B' s/ \8 L6 X/ j; _5 W% J
(2) 清洗干净一根白萝卜。
1 G+ ?( H; M M1 Q" [% @& o
- M, y m& }3 { |) y; b6 h
( i6 C7 i; i) D# u ~# D9 G, G1 G (3) 樱桃小萝卜去蒂,萝卜叶绰水,白萝卜刨皮。
3 u4 |1 T! a0 R$ i) j! k* _ h7 B* x
4 O' w1 Q. s6 ]2 e9 [! _
(4) 用红糖,醋,生抽,麻油并兑少许凉白开调好。
% t7 P2 v5 W ?
1 }: x( ]5 O- m6 d }
(5) 樱桃小萝卜用水果刀深切成米字,凉拌萝卜叶(方法参见麻香春菠)
3 {. Q3 \# X+ O% f2 c m" K. j
, h: K* \1 a4 _ X' A' _! ^+ S' ?4 k) T4 [4 R+ y e' i0 t( [
(6) 把调好的酱汁淋在樱桃小萝卜和白萝卜皮上,入冰箱片刻。
3 F; A0 G" Y% W+ C* [( l9 \7 S
3 Z' b x$ ?% B5 y
+ h1 S2 e8 R4 W4 v" _; H (7) 把白萝卜皮用筷子转成卷,萝卜叶装盘。
2 J: [6 T; h+ a
Q! ]. r+ J3 W8 [$ l (8) 下丸子摆盘即可。
/ ?: j9 j3 R7 r/ Z4 R8 [% N% q* t7 U- S! N+ l/ o5 i4 {
话说每一次打樱桃小萝卜这几个字,我的脑子反应的都是可爱极致的樱桃小丸子,好吧!今天所有说到的有关樱桃什么的那就是樱桃小丸子了。话说今天既然樱桃小丸子唱主角,你还拖泥带水啰嗦其他干嘛?好吧!Suzy是个从不浪费食材的小气女人,常常打着勤俭持家的大幌子把食物用到极致。萝卜叶不可以凉拌,煲汤不用的萝卜皮不可以糖醋吗?做一样小菜会尝到几种口味,难道你不想这样吗?再加之他们都是萝卜家族,就不要那么斤斤计较啦~(≧▽≦)/~啦啦啦
* O1 u( W/ \: }
3 F8 S8 v7 o$ {) H& i8 }7 u 青春是什么?是一场相逢,难以忘怀的?确实!当我看见樱桃小丸子的时候它就是樱桃小丸子!O(∩_∩)O哈哈~,难以忘怀你懂的!青春是一场爱恋,炙热却是青涩的?确实!糖醋的酸甜酱汁和樱桃小丸子独有的淡淡辣口交融在一起,让你忆起你的初恋?青春是无照上路的车,痛快到哭?确实!一口咬下,汁味满溢,润泽口腔,你会分不清是在大啖水果还是猛吸Juice,一个字----爽!青春是用来怀念的?确实!丸子那层薄如蝉翼的红丝绒腮红----像极了当初青春年少,不谙世事羞涩的我。
+ g1 `+ b4 B) L* E/ q- I- J8 T! a# Q+ P5 d6 R
无比清新可爱的小丸子,一看到它,会念起我青春的味道,一如缭绕在舌尖的初夏的味道。