材料：木耳菜1大把，盐2勺左右，鸡精，色拉油各适量，蒜若干瓣
. `5 S1 o0 u8 D) X5 z做法：( K. ]' e. X* [" A" h2 N2 e
1、木耳菜洗干净，沥去水分，蒜洗净，拍碎。
% a& x: ]" y# J' K# _, t! P+ p8 W2、热油锅，放小部分蒜茸炒香。( r, k7 e9 a; P8 y
3、倒入木耳菜快炒，调入盐和鸡精。
( E# _+ q* x( v: q6 e4、加入剩下的一部分蒜茸，炒几下，看叶子有点蔫的趋向，起锅即可。& H( {6 H2 o# d9 S

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木耳菜?
. Z1 l' D3 Q/ t% A4 u是不是我地叫的潺菜呢?