原料很简单，鸡翅，大虾，香菇，金针菇，芹菜，香菜，白菜，萝卜，还有最重要的豆瓣酱，先show一下材料！- b. ~  [7 Q: J6 [/ ?# b2 Y

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香菇金针菇9 b. z% `8 A5 R( _3 D$ o4 m1 V
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) K- ]; b9 A- Q0 a7 b5 E# ^萝卜
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4 F) L4 z6 e; e9 k& L' h鸡翅
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8 t! C: i6 w0 u+ A大虾
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调味料; v0 E* @. `6 s& h* d
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豆瓣酱和花轿粒8 W' A5 F$ g. ~4 i* M! B  S
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+ g' I' w  y8 v开工，首先把大虾炒到8成熟，鸡翅过水焯到6成熟。% f" J: J6 O! N# }, ?8 `) R

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, ~1 Z# ^) @9 J' Z5 p# p8 w5 o将干红辣椒，花轿粒放入油锅爆香，放入葱姜蒜，爆出香味。* G8 |- ?4 r0 W5 J: ?) L! A

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2 H& a6 y! c7 {" s' z0 F随后放入豆瓣酱翻炒，并依次放入白菜，芹菜，炒出菜中的水份后，放入鸡翅，香菇。
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& Q1 q5 u' i6 @% S7 f等到水份基本收干，放入大虾，金针菇，萝卜，最后放入香菜，把汤汁收干，就可以出锅啦！3 |' s9 \* c) @$ o4 n' S  O; h6 f
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出锅靓照！5 x' N: y* C$ _& a. G6 J

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心得：
0 K- A3 b" j. y4 x: s7 z+ Q可以放一些火锅底料代替豆瓣酱，应该会更香。/ U% e8 p+ X0 Y* Z  G
鸡翅可以早放，这样比较入味。* ?/ Q# X* }1 {, _7 `. ~7 b0 a
吃到一半如果觉得不过瘾，可以放水再放菜煮，味道也相当不错哦～～5 u" }/ t1 |% h6 r  ^
最主要的是，和心爱的人一起下厨做饭真的很幸福哦～～
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" n2 |: P' l* R  d/ W2 m补一张本大厨炒菜的片子哈哈哈
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有道理，和自己的爱人一起下厨，本身就是最好的享受

一定很好吃的，这个时间不适合看这些东西，好饿呀

我以为是那种砂锅菜啊，原来还是炒出来的菜！

感觉不错，不过似乎不够辣。
+ C' P1 C+ _: n# t+ q! ~因为我是重庆人，哈哈

我最喜欢吃的就是辣味了，来天津就几乎没吃过爽口的，想念阿………………

i always eat the spicy is no spicy only like normal soup.

感觉不错我最喜欢吃的就是辣味，一定很好吃的