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2 g7 T: A! N7 X- n烹制方法
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0 V* B% e3 n" w, V" [7 ~材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)
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0 m+ l" t3 C# N& E+ V1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。
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. g" `! t a+ ?2 W8 Z; q( I2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。
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3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。
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4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。
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# S& s) i1 Z# R5 _- ^3 ?4 F! G5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。
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0 T) ^/ T& l, ?0 Q- |( N6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。
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7 摆盘,在碟边淋上适量的黑醋汁,这份夏日轻食料理就完成啦。