吃肉怕胖？ 个么来吃虾吧~ 提示：此菜需要快手哦~  I9 W6 j) J/ T. |7 T5 ]
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主料
7 ]' P# J1 O1 P虾仁，玉米粒，黄瓜        ，胡萝卜
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; M" T. n) a4 {/ X1 u; ^/ ~辅料
4 g0 L8 s. G+ E& [5 s! j+ _淀粉，白酒，盐，油! @6 ]- W! g' P+ f( Y* Z
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1. 将虾仁用白酒和盐腌制一下。  y/ H2 u6 W# a' t: A% w- Z
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2. 准备好玉米粒，黄瓜和胡萝卜。
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- w; R4 r2 q, Y, @9 ~9 L: D2 J3. 在虾仁里加入些淀粉，大约一勺左右。
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4. 倒油，虾仁放入锅内炒至变色。2 Z% t: C' u: E- u; l0 W, U
5. 将黄瓜粒，胡萝卜粒和玉米粒放在一起炒。断生即可。
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& L" D( m% B. E- W' i; o5 m/ ?6. 然后加入虾仁炒，炒熟即可。
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这三样最常见的是用来配肉丁的，楼主用虾仁和玉米一起吃更鲜甜了

也可以这样做虾仁250克（半斤），鸡蛋1个，熟火腿丁50克（一两）。
8 E+ q% L: W+ X1.鸡蛋打散（不加水）蒸孰，切成丁。4 o' Q7 t: ?' K+ O* `% J0 J# @# A
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2.虾仁洗净上浆，入锅滑熟，盛起。
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8 m0 b2 u7 u" _: l6 H/ l& ~3.火腿丁、鸡蛋丁、青豆煸炒后，放虾仁，加自己喜爱的调料，淋麻油，起锅即成。

楼主的三色虾仁看上去色有了，不知道味道怎样呢？

加上虾仁这应该算是四色了，颜色很漂亮味道也非常鲜美可口。

晶莹剔透，爽心悦目，谢谢大大分享！！！！！！！

这是一道普通的家常菜做法简单，颜色吩咐小朋友一定很喜欢。

本人也是大爱吃虾，其实楼主下次可以用黄酒先把虾仁淹一下，这样炒出来的虾仁更嫩，更加保持虾的鲜味。还有一个小建议哦，就是就是处理虾的时候连带着把虾背上的那个腥线（就是背上那根黑色的线）也挑掉，这样不会影响虾的口感，更加鲜香！

本来还以为是有三种颜色的虾呢，吓我一跳，原来是加了很多材料啊

个人感觉把黄瓜换成青豆会更好吃，或者在虾仁里面配点鸡丁，这样味道更鲜美