1.山药削皮切块, _! d% J7 U9 Z8 D
2.用培根把山药卷起来（我是一张培根卷一块）用牙签固定住。
2 L- K$ B6 N* r" Z 3.卷好的培根卷，上锅用大火蒸15分钟左右' x: ]7 U! v! w$ c0 L
4.蒸后再用油煎至培根变色即可装盘开吃。
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这个吃过，煎好一面，翻面时要顺着卷的方向卷，这样培根就不会散开。也不必用牙签之类的固定就行了。

食材简单，做法便捷，吃法别致。
* |# {% B% ?9 @1 F3 i( z可以作为风味小吃来享受，不宜做下酒菜哈！

制作的方法 有点像老北京的蒸儿炸 培根的味道不用多说 不知道口感如何

还有这样的吃法？太简单了，山药切块，用培根卷上牙签固定住就开整。
6 T) p3 n0 ]& S% b不过，我感觉应该味道会比较清淡，不是我这个重口味的菜，所以就不准备尝试了，还是谢谢楼主的热情分享！

很多朋友都知道山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用功效。我就比较喜欢山药排骨这道菜，看了楼主的介绍又知道了山药的一种吃法；但是各位吃货在做美食之前还是得注意一些山药的禁忌，要做只做健康的美食，谢谢分享美食！

看上去很不错，操作简单，山药很好吃，有机会要尝试下！

自己家里面也做过，口味有点清淡，谈不上美味佳肴，但确实是绿色健康的好食品。