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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]

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: C, _+ \" j3 V0 U3 }/ \  材料:/ v, m3 d- q8 _: E: u

$ j5 J1 P- U. B  玉米粉......100g% Q% M; r; F$ G7 N

$ _& h' Y, Y8 F1 r8 m; s3 |  面粉......200g
$ X! n9 m8 _1 s5 }! n3 `0 _, E) {" G. g# _$ D8 d
  牛奶或清水......300g
, M; E  e# L; U3 J
* |( f* H! X6 {* i" B  糖桂花......1大匙3 k. D/ i2 c+ j0 P  o( p" U0 \) E

( r' G' V* w* t" ^( c  糖......适量4 G1 G% t' T* L7 C' b. C

7 v5 p- a  X9 l2 ^  酵母......3g
3 x' C0 o" d1 @
8 |4 U3 I, M/ O; N  曼越莓......适量/ E: f( z: ^  M! p

* s& |. B2 E. s, `( \  做法:
3 Y1 m( _+ G) P# ?( R! O+ b: D" S, H/ V5 f& r8 z2 H9 U
! b& y& i/ o, Y$ U+ s3 S& z- D
1 C$ F, G3 u  l2 _5 t
  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。1 X8 d" p7 X  b/ R+ G

% O( f% r4 ~( @6 G; a! e
* ]% s0 }' L$ a2 Z7 r& I6 _$ p8 W
) `4 b2 b* j. ~6 F2 s# n# y/ }; L  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。
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& V4 x, u- c( A; u& {; C* D3 N
2 r  l& _! Z; A8 g0 U7 f  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。
8 k% o0 s5 @1 E( u- I7 {; X' L, a2 v  E3 F
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食指大动。而且还是真的很诱人的
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  • 金币 -5 第9次,万能回复! 2014-4-30 20:34

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