菜谱物语——冰糖雪梨3 e0 f3 ~7 U. h4 d+ W2 B8 c
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。0 x( n' J& r6 f2 v

8 d! z& E% Z' ^0 Y1 `食材明细：& h# K+ A% }& s+ n9 l
梨适量$ R+ g) E& c: ?0 N0 p
枸杞 适量
( ^/ N: v$ n; g. ~冰糖 适量0 i4 G$ ^% a0 w; P( d$ Z+ ~$ o
制作步骤：
6 c3 s: p1 _( ~$ @1.  梨两个，洗净。% K. I! O) ]# Z/ K# N
2.  将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞。& |* t5 Y6 _1 V+ x
3.  上屉蒸15分钟左右。
3 P! W# f6 ?3 s. x0 u8 Y4.  雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰，润肺，补肺的功效。

看不到图片。这几天一直在咳嗽，按照楼主的步骤回家试试，真应该戒烟了，老是咳嗽，嗓子有痰

雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载："梨者，利也，其性下行流利。"它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处% ^$ j" f+ Y3 R3 u  v7 y$ T/ D3 f

) S  S+ O- w8 g7 r) s. \这个菜对人的身体很好
8 {3 D- B+ T9 C5 c7 m也是适合女士的一道菜
0 M4 F9 u) C  {" z$ G5 y家庭聚会 饭店吃的都可以

蒸橙子和冰糖雪梨的效果都不错。蒸橙子也治疗久咳不愈。