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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:
3 d4 x& c2 z7 s4 I4 d洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
: M$ m/ s H$ X _酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。
! y2 U1 I: X# {, J. ?制作方法:* A5 V. N( @) B- j
1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。$ A, y5 q7 L# M( g
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可
! U0 d5 _9 }8 b, l; r7 B( `6 Q# J3 x8 B
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