五彩蔬菜色拉

材料：
: i8 L9 S' T3 l" ~' R1 o/ E5 \　　洋花菜　　1/2棵 3 S0 g3 ^; Z0 D9 i
　　芦笋　　　4根
% _' a, @% g3 j4 B( }( o& H0 h　　玉米笋　　4根 0 s! g! Y/ `- C( G4 v" T' f
　　彩椒　　　1/2个
. a" R" R0 S, B. k( S6 a- Y/ V　　毛豆　　　150g
4 J6 J: h( b" O+ d. a# G: ?& P6 i, S　　黄瓜　　　1根 / j& o! I9 d/ Q9 f* f: P
　　小番茄　　8个
, M$ v6 N: R6 `$ m# f. Q+ d　　紫色洋葱　1/2个
& @& H; X# d) Q$ T* J( W* h　　松子　　　20g 9 h( Z0 z9 s& R" z4 T
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　调料：　
) q8 s% y% v. _　　柠檬汁　　2大匙
: c( V/ d8 H9 \' z　　色拉油　　4大匙 " [/ O2 Y9 @5 _& A, g7 Z
　　盐　　　　少许 + I+ a' v9 P) U7 T0 a; Z
　　胡椒粉　　少许
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7 G+ p& z% S9 O做法：
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0 j8 ]/ D. b/ t( x2 f8 J1）花菜分成小枝，芦笋去老皮切成4段，，彩椒切成1cm的条，玉米笋切两半 5 J$ U! ^( O% }
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2）锅中放水，加入约5%的盐，煮开后分别放入1）的材料抄水
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2 I3 g! ^* ?# n& }1 x3）毛豆煮熟，剥去皮成毛豆仁
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) l/ g7 [8 E. K! y4）黄瓜切滚刀块，番茄切两半，洋葱切薄片 ( _7 z+ D, F  c6 @$ p
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5）松子炒出香味 ) j  w) x  }6 ?( p9 L
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6）将调料混匀制成色拉沙司
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7）盘中放上所有材料，浇上6）的沙司即可/ m7 C% a0 `" _% K, p