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' \. j; O3 |" h/ N0 o" ]4 x【原料】
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鸡腿、长南 瓜。 " h* _7 c' O, I! H9 G- A+ }3 ^
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【调料选用】
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蛋清、盐、味 精、生粉、生油。% [; s+ a4 N" k: ~& u2 x% H( x0 J
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【制作及食用过程】6 ^4 E" `/ f7 _' h0 y
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(1)将鸡腿加入调 料，然后将蛋清打成蛋 泡糊，把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下，放入油锅 内炸熟后捞起。 ; y9 f) [9 {" s. y3 s  n

6 h! X2 ?# c" B(2)将捞起的鸡腿 放入盘内，中间放上雕 刻的凤凰。 , L$ E  e1 Q* d

8 A' l* |' N+ V成品特点：香、鲜、嫩， 造型美观大方。

不会吧，这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿？估计味道不一样