果香热红酒
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简介
% g1 T/ q8 i1 G6 K# {$ |! ]3 h参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝) 热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。
" g, q _( y$ f/ @, Z: N用料
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以下是一个奶锅的量:
& ~- w, c3 c- _( c& ^3 J苹果
& T: K( B% i* y一个
+ I/ ?1 u$ M. `- v& L4 n
橙子& g% O* m4 u( X5 L! T; |
一个
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柠檬' o& c! \5 A- d2 @2 v4 v
半个
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冰糖
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适量
! ~2 I' _5 ]. y- N6 C* ^% k3 f) z红酒
8 y5 s; L0 R" Y6 h, l
750ML
+ X A+ u, R: ]; Z肉桂棒
9 v; \5 }1 M- o, Z- _ j, P7 e一个
" J. j7 C0 P8 Y. Q$ o
丁香
/ t: e7 V9 ?* C) S0 R3个
! g: V0 |0 ~2 v果香热红酒的做法
; r0 J5 y. O+ v8 k$ n书一览
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% y5 K" R# K* `2 t6 E% K& N趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)
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苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。
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5 f; y9 l4 A0 [4 c' z' S$ t9 s4 _将所有材料中小火加热慢煮。
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煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。
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- G5 m& E# B; A* z' U若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。
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小贴士
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没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。