[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥' U7 j/ }4 C! T! h/ }+ G: R
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简介
# R) u; e/ ?. N' I' j换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。7 T/ M. u/ s7 O
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. r2 l; r; p2 n; y  P  玉池桃红 [/url]
1 l, L- U3 r& H' n2 C. n2 Z3 y3 W2 S% R+ d用料  
6 c* Y  v2 o7 e9 e% z土豆
) p1 d- w" I4 T* b1 U* X一个
+ B! B% \5 R& i: N6 k$ b5 I  J. t; l牛奶+ v. d% e; v$ J# \& W
适量8 I) E8 @4 M. q$ u) j" W" x4 N3 p
盐
* R) N4 ~8 y& V+ Q0 B. Z黑胡椒碎9 _7 k- O( G0 A
马苏里拉奶酪
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土豆切成片，蒸熟放凉2 n6 S4 z- c9 M- |* r7 f
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把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
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搅拌均匀放入烤碗中
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2 F% p6 T, K* O/ e" ~7 I6 P撒上马苏里拉奶酪碎
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烤箱预热200°，中层15分钟即可# _& x7 t* h5 S1 V, U8 v

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