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[甜点] 你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)【7P】

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你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)【7P】

你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)
3 L+ |) |6 [! h" J8 j; O' e
- \+ ]  V: o: t简介
, X: p/ P" C" A棒棒糖的外形,蛋糕的内涵,合二为一,又讨喜又好吃,孩子们的大爱~; y# |0 Q1 ]- w2 Z5 d6 x6 w
用料  
2 r. h( L/ l0 ^' C鸡蛋
. o, \7 H4 s8 C  o8 i) x! l5 G2个
9 i" l( f* a: O9 C" ^2 I细砂糖
5 o- F( D: c" `7 c6 Q+ B40g( c6 s7 z* W5 z
低粉
% Y0 D; I/ T* x% V% B4 O7 U+ D100g
. l4 U5 w6 a  @+ J黄油(融化)
$ T0 M# m6 T* {2 i3 h8 C1 ?, B80g
1 F$ c7 g0 i: C  [! e. @6 O纯巧克力
; v+ X/ o7 W) K5 Q# q口味颜色自选
8 p3 K4 H7 M3 d5 _8 G你是棒棒糖,还是蛋糕?--cake pops(棒棒糖蛋糕)的做法  / r0 M! [5 ~7 F* O+ u
预热烤箱,170°。鸡蛋和糖打匀后,筛入低粉拌匀,再加入融化的黄油拌匀。面糊装入裱花袋,挤入模具10分满。+ P# ^: R+ F# B$ b; d" @3 Y4 @& f

/ U: q& e9 z& B$ w# {, q5 ~( A# L放入烤箱,中层,170°,18分钟。
% C3 W3 W0 g7 q  N5 [% |6 \4 ^+ Y, X& o- [3 ]& R. x
烤好后,取出晾凉。9 P  i% }) e9 z: P
0 C8 |0 W4 x, t
按自己喜欢的口味,准备好巧克力,隔水融化。
3 ^5 ?4 j- ], V. L: E% n# y# o  K' P' E
把晾凉的蛋糕球插上纸棒,挨个裹上融化的巧克力,插在蛋糕模具上的小孔里晾干。/ l: c1 M* O" }* c' K

# q1 `" I$ X& u9 [: P( M6 S" \5 v2 ]之后,就是自由发挥,随心所欲画图案了 ~5 r" f$ F  t# Z9 P

% ]5 L8 q! o/ G# h6 C6 e小贴士
% \1 G7 [" s/ j1 e' h1、巧克力一定要隔水融化,不要沾到水,融化的温度也不要太高,基本上保持巧克力温度在40度左右,就会慢慢融化了。 2、因为是给小盆友吃的,所以巧克力要选用纯可可脂,而不是代可可脂的,不健康。
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-12-14 20:36

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做的很可爱呀,而且十分的吸引眼球,做给小朋友肯定喜欢。

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