芝士肉丸焗饭+ k0 ]' K. J% L8 I7 }* C% j

: M6 R! A, {' H9 w) E( ^简介
/ F7 Y% A& K# b6 u; r用料  - u* _! {; _  Z! y
番茄0 r) c+ J7 b, {2 K" s- V
洋葱
0 N# K, [# K( F3 K% T肉丸
" y5 J! {8 }; n  j3 w3 F  a* L. }米饭
+ X- e* F  J; Q. C' H1 X& b番茄酱, l  _# K4 A; m3 r; n- j
黑胡椒6 a0 u5 B2 v( W' W/ w
马苏里拉芝士
9 O- y/ H& h! e% @# P9 p# m% `5 B芝士肉丸焗饭的做法  6 K9 V/ V+ a0 v/ A) @2 G
先将番茄和洋葱洗净，番茄切成块，洋葱切成丝备用。# P/ r' ], S2 `* ]2 M( A

' ~0 s1 V. d/ J: @) `3 I8 g锅中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。5 {0 A, v# [5 P4 O4 W2 y6 h
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将熟米饭平铺在烤盘里。) N( y" ~- d3 `8 R$ k2 O+ S

9 L  S& n4 g! ?加入炒好的番茄酱汁。
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5 q5 @0 C: J8 J& u% b; d$ D铺上肉丸。8 w. q# r# K, ~4 _1 E4 x2 F& @; S

- |& S6 N8 S: U0 v; B4 }. k% T最后撒上马苏里拉芝士，放在烤箱中，调至中火，210度，烤制10分钟，马苏里拉芝士烤化即可。
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小贴士2 T1 `0 |8 e; n& j$ p% o( {, I
1、肉丸本身有盐度，所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

看起来很不错哦，学习一下，有空做做尝尝，让我 老婆也学习一下

看起来不错
7 v) B8 V, ~4 c) R' m喜欢做的可以和大婶做的一样好看好吃