推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[小吃] 五香猪肉卷[10p]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

五香猪肉卷[10p]

五香猪肉卷的做法1.
$ E8 |: [2 e8 x/ r( c* I( T$ u. P此步骤用料
+ X. ^, u% m' ~0 Q+ {" S2 i步骤用时:15分钟凉薯
+ Y; N5 D7 X: `80克油豆皮
* S7 F9 E1 u$ e& J# D/ S2张胡萝卜
$ i+ |' L  @- u7 Y50克干香菇3 z1 G, c+ i5 N& d6 P
10克预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
$ E( h  d/ e- I+ {( f( f1 R0 \: B" N9 i) M
8 V, y% K( ?+ M* G
2. 8 @1 \1 z, C3 @1 [  B5 I
此步骤用料! `, K9 d- k1 ?3 g6 }. x7 d
步骤用时:1分钟猪肉馅
: l% r* s. j! j5 n: }: f0 R/ W500克鸡蛋; _7 J& N* q. \8 j
2个预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个+ k1 D" S* u, v. o/ j/ m

& f+ Q  R& f6 K; T5 ~5 g& P5 O3 _0 @( P7 r: `
3. ) ?: n4 V8 o" w7 B6 Q
此步骤用料
. m7 u- E( `. ?& p! r$ ?3 ]步骤用时:5分钟凉薯. O. E2 n4 |2 v1 L0 i
80克胡萝卜
7 w/ [! A( |# O1 u50克干香菇. ?* N$ j4 ^( u6 x. E0 F
6朵 小葱6 V: t* D1 f; ~" H( |* y2 q5 q
1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
9 W* B7 o8 R" ^6 q: s
5 Y' }' s7 B; H) l* B& M
8 T$ y1 f, V+ ^- _' R. l4.
# A- |  o  d/ n. @. z; j3 I此步骤用料  t7 S9 b- n1 _
步骤用时:2分钟猪肉馅1 h( B4 d+ i4 Y" R% G3 k7 p
500克鸡蛋5 D  d! i# {6 g
2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌 - W* W4 b$ J" ?* O9 @& r

! V4 c( M+ L; ]2 A6 v% H1 ^8 ^5 |/ {
5. " w: j) {0 Y$ L7 A: y8 V9 A
此步骤用料. |  v2 B8 e- k- c
步骤用时:2分钟盐* P8 [* w" v% T' J9 V
1茶匙生抽7 \8 D1 N& `! q
1汤匙胡椒粉
9 I% A% D6 L+ J  d" r' T/ G! o少许玉米淀粉9 J2 H) M) L  w7 Y
2汤匙白糖! x' z' ~& C6 W+ O
1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉
! o  L. Y- {. g: H
; a" R$ ^' `4 K8 y9 d
2 p6 F+ v0 O" `# r, Z) O: i6. ! w0 a# s- ~" i, X
此步骤用料
. e( k8 _+ Y" [步骤用时:2分钟五香粉
7 Y7 ?6 H0 [1 H2 y$ v+ @* H1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌4 M8 P* w4 o" k2 |$ f: F' z/ j

8 S' f) M2 I0 G% i
2 k) j( J( r! H6 Z; B6 f% n7.
3 ~0 ^- a! W- r( {, M此步骤用料0 q3 d/ h% S& Z. @2 |# F5 F
步骤用时:10分钟油豆皮
5 ~, `- t' \, k$ {* E# x2张取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅' {; I/ n1 U& _8 \0 o6 ~
* d: v: S3 a# P2 i  k
9 p* {5 T& w) Y' K
8. ! Z# J1 u  J6 j+ K
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
9 _3 l3 @/ s0 u6 D/ m. q, N4 a* `% f( T, F2 L0 A" {

4 M% W1 v# E) h7 w" R9.
; k8 t6 O3 n9 d+ L9 {* J" L/ |此步骤用料
% G2 k3 B7 G; ^% @步骤用时:15分钟植物油
4 [$ O0 ]0 w3 o" d! ?适量在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
- D5 _# a6 Y* v9 `
& }. t5 H. V. k" ]% E) T5 d7 c' ]6 Y" y4 ^( [+ ?
10. , I$ Z- a' T$ y1 I
此步骤用料+ k1 r) k& Z( m2 H* }
步骤用时:2分钟甜辣酱" |3 |' G3 y1 x& [
10克把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦- ?0 C- l! }2 ^

# s7 m  a$ s1 e- S$ t3 k( Y' e! l" L+ I5 d6 ?
烹饪技巧五香猪肉卷的做法% o! o* q' G- {; `. c+ A+ U
1.
! ~4 _$ C# F7 b* L2 p9 [) S此步骤用料步骤用时:15分钟0 k8 B$ f6 M' E: S

2 h2 X7 _* k+ o1 @$ x  n凉薯
; B( W0 Y: ^4 R" c- U; R+ ]80克4 K" ?6 m4 p$ {  O$ F- C7 f; Z
" z5 Q1 R. L6 n5 O
油豆皮& j, r, j8 t$ H
2张
3 l& |8 \' p% r# c* k, X4 g2 E0 W/ d. H7 g3 t
胡萝卜
5 R! ^! }* Y! n50克( R0 C/ @' v& x4 J: g5 s! X
! R$ h6 X! g! e3 S" o& ~
干香菇& j  d  L  ]2 c& u3 h, D
10克
9 B, g: K* e; b7 w/ O预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡
* q7 C9 y" ?- ~2 @0 B8 v; y6 }- A6 R1 X3 x: G
2.
' l7 s6 y* z7 [! S* q6 v此步骤用料步骤用时:1分钟
: G8 U+ o8 j1 T# o1 D8 _8 z1 G# \" }4 \: J3 o: \# L
猪肉馅$ Z" ]" n$ L+ J
500克* V. ~1 Z" V6 V' l! o( K
) u& J# K7 |3 s4 M% N( W  I5 U
鸡蛋2 Y2 j: z! E/ v2 T* H, |0 g3 w
2个
* }& l. S' R; L预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个
2 L) u* j2 [# d1 j1 W) l: H% \# T* ?# X3 ~
3.
4 C& A# }; ^' ]4 L7 u此步骤用料步骤用时:5分钟- ^! I2 t+ f$ i2 E
0 d! P! F" O% x6 u3 K6 R4 ]
凉薯0 h0 @0 d+ G& Z! z' g5 O/ ]
80克# ]/ w9 d+ Z) {7 `9 g  D: ^0 H% c9 m$ _
1 _( x! l- R! ]* A5 w7 M6 y1 D
胡萝卜
: |' |& d8 ~6 ~" e2 v50克
/ z" b7 |0 Z* ?. J0 O& M$ s# l4 @6 n$ [; J% B2 F+ d
干香菇
% C1 z* \! B7 r4 T: ^6朵
1 ~4 g6 R$ t4 G: d9 C' D# f
3 A% x: h/ j- G: A' k小葱* C$ e( ~+ k. X' e1 B
1小把% ?" c- F7 n, M
将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝
+ s. b" R9 @( h5 g* _) f  @+ b" R) y. u0 ]1 ]" Q; t
4. * F4 ~, N& J% t) T, E8 `
此步骤用料步骤用时:2分钟% l3 S1 S4 n& [4 b  `2 h! k: ?
) I+ @2 z5 H# o
猪肉馅
" @$ J" ], o( `, b$ D, f500克& v4 a5 `9 \7 U: S5 S

/ I  T# y+ P1 J0 v& z鸡蛋6 H4 y  W/ r: |6 {  [" t9 q3 r$ I
2个
# E. G+ S( _& y, N5 s步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌
' Z, @( ~! ]4 C, i, ~
# G$ ?! E$ f; x! S5. , {) o. E5 N5 f+ Y: k
此步骤用料步骤用时:2分钟
' M4 o' ^5 M" n: {' W; ^( X; e9 e1 m2 ?* y9 R

5 B: s/ A' O/ I& t- O2 f+ J2 I1茶匙
) {7 ]! E9 U. }( a9 }7 z3 {! l- I& h+ i
生抽
8 A/ F- H, T# r( I: A, P1汤匙
4 \7 M" A. b% B1 c. l7 k
6 T4 U9 I% L) |* Z0 N+ D3 H$ [胡椒粉  c( q! [1 r! `0 A  F- n" O  E, a
少许
, w* G( ]. R( C* D" z! E; m* _- I2 S' y; g' H( Z
玉米淀粉
* R0 c! m8 `6 e- ]7 K2汤匙+ w3 g: J7 m6 L

! z5 h3 N& }) J白糖6 f8 l& X3 V8 U+ |3 R
1/2茶匙" \3 U  O! R) w5 y. ~
放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉6 V4 C! q$ f, n2 Y  K# O

# ~2 g# N) s' y' B6.
+ D% ?, s' G' L/ x此步骤用料步骤用时:2分钟! k( [* p" x  ^4 l! P) Y1 h
2 o* p* t+ R/ I* |( w/ R/ |
五香粉
, J) L5 c" I/ t- E1/2茶匙! Y0 R: p: [" ]  f* m1 [
最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌# O) n) z) ~1 K2 N9 a( H
4 Z1 R; f2 p8 r% {
7. ' a1 q& D! N3 I% `8 e5 {- ]
此步骤用料步骤用时:10分钟
" V( p/ Y5 a) A" B' i
" y  b# f$ ^/ A9 Q/ e油豆皮5 s9 ]. W# @6 T# q
2张
" ^) b! P  D  t9 g! y  P0 O取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅) ^  X) y5 C1 i5 p0 b# S! G

1 \- E6 d/ u8 e" O% T$ E2 ^8. # O- S* b1 \+ o. a: g) T# x! _& `
如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮
+ i( I6 H& C! B0 [, j# S3 I! ^8 Y3 L; n8 W
9.
2 s+ r) Z, \6 F$ O. s( k) j3 e此步骤用料步骤用时:15分钟* a. H( L, S- e) i) p
! y# N0 R1 J9 S) R7 @' Y2 Q
植物油
/ ?. Z, _: T, H/ E! }4 w适量. T4 a, U4 M# [/ Q  H2 t
在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟
# M7 ^+ `. N' a  l3 {! y6 t
/ @8 R! H" g0 S$ k* a10. , l0 G- L$ f0 q) ^" Y; d/ B
此步骤用料步骤用时:2分钟# `* V6 a7 @0 B2 D2 y
# N* A# Y  n7 F6 B8 m, t
甜辣酱+ O7 j/ [, U5 r- `$ R
10克
5 }3 X, w+ _! F& j2 Q( k6 P把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦
5 e- i$ M0 o+ ]: N/ X8 w1 ^1 q
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-5 12:52

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

回复 1楼 的帖子

这个也太难做了吧
( V5 |9 q3 J4 Y+ Q8 N- y/ K: X看着都挺麻烦的 我还是放弃吧

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 20:20