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田园汤

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田园汤


2 B7 d5 @- r% j# X原料:老母鸡、海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜 * c% e# R  N1 I2 w3 c% @" y" A
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  做法:首先,要将老母鸡清洗干净后去除内脏,然后放在锅内熬制成鸡汤;然后将海底椰、玉米、西芹、番茄、胡萝卜一齐放置在鸡汤内熬制数小时。 7 h3 U. {9 d: M9 ^6 a. \: F1 |: `

# J& I4 C" }, j8 H) H& Q* Y, v4 o  注意事项:最好选用老玉米,因为老玉米熬出来的汤口味更香甜;如果使用嫩玉米,可能熬出来的汤会有泡。
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9 K/ a# ~3 h" S; p  特色:清淡爽口、去火润肺。
本帖最近评分记录

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看着挺不错的
' Q: |' E7 {% D& N) k* z可是上哪找老母鸡呀?
+ p, n3 P6 L* B* {/ W我觉得这个菜里最好的就是玉米了,要是多放些就不会吃米饭了!' D: O6 k, O/ B8 w0 O/ [
感谢楼主

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看着不错,做法也简单,只是柴鸡不好买,还有海底椰是什么呀,北方好像没有听说过,又没有可以替代的材料?

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